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枡うどん
カテゴリ:枡うどん / テーマ:うどん・そば / ジャンル:グルメ
台風接近中の雨の中やってきました、枡うどん。

場所は高松サティの横にあり、駐車場が広く、うどん定食があったりするのです。

画像 281a

画像 280a

枡うどん (ますうどん)

住所 香川県高松市福岡町3-35-9
TEL 087-823-0161

交通手段 沖松島駅から413m

営業時間 10:30~18:00
ランチ営業、日曜営業

定休日 木曜

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2011.09.27 / コメント:: 0 / トラックバック:: 0 / PageTop↑


竹清のぶっかけうどん
カテゴリ:竹清 / テーマ:讃岐うどん / ジャンル:グルメ
達筆すぎてよめませんが、こちらが竹清(ちくせい)の看板?表札?

画像 267a
オレンジにはテントにセルフうどんの店がひときわ目を引く入り口看板。
画像 278a

てことで竹清(ちくせい)に行ってみた。

こちらはセルフだが少々オーダー方法が変わってます。
1.まず入り口の列に並ぶと、天ぷらのオーダーと自分の名前を先にお母さんに申告します。
  (イカゲソ、半熟たまご、ちくわがあります)
  天ぷらが揚がると○○さん、ここね。。。と座席の指定があります。

2.列がすすむとうどんの玉数をカウンターの人にオーダーします。
  完全セルフなので玉数だけです。

3.ぶっかけorかけかは自分で温めるなどして決めます。薬味、ネギ、ダイコン、などは自由に。
  でもって 座席の指定された席で食べる・・・・てな感じです。
 
  うどんの方はこしの強い麺、なにより天ぷら類があつあつ揚げたてなのがいいですね。
  竹清にきたら半熟たまごは外すべからず


竹清ちくせい


竹清 (ちくせい)
住所 香川県高松市亀岡町2-23 地図を見る
TEL 087-834-7296
交通手段 高松駅から車で10分、亀阜小学校手前左側。
栗林公園北口駅から437m

営業時間 【月・火・金・土・日】
11:00~14:30
定休日 水曜・木曜
席数 27席

駐車場 有(4台分。近隣にコイン駐車場があり。)

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2011.09.27 / コメント:: 0 / トラックバック:: 0 / PageTop↑


のれんにもしっかり刻まれた「ぶっかけうどん」大円の肉ぶっかけ
カテゴリ:大円 / テーマ:讃岐うどん / ジャンル:グルメ
大円

大円と言えばやはり、のれんにもしっかり刻まれた「ぶっかけうどん」を頼むのが王道だ。

今日はぶっかけうどんの中のぶっかけうどん・・・「肉ぶっかけ」を注文だ。

こちらのぶっかけはショウカ、ダイコおろし、揚げ・・・地元では「お揚げさん」などとも言う。

刻んだ海苔、肉が乗っており肉は甘めだが脂身は少なめで、ぶっかけの出汁はセパレートとなっている。

肉は甘みと出汁は絶品!これぞ肉ぶっかけうどんの大円の味なのだ。

肉うどん「大円」

●住所  地図を見る
香川県高松市今里町1丁目28-27アップルハウス1階

※お店の住所によってはカーナビなどで的確な場所を示さない場合がありますので、ご注意下さいます様お願い致します。

● TEL ● FAX
087-835-5587 087-885-1455

● 営業時間
(平日)11:00~17:30 
(土)11:00~17:30 
(日・祝)11:00~17:30 

● 定休日
火曜日 

※取材後に定休日や営業時間が変更される場合が有りますので、
ご注意下さいます様お願い致します。

● 席数 ● 駐車場
29席  8台



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2011.09.27 / コメント:: 0 / トラックバック:: 0 / PageTop↑


うどん屋まつはまの豚角煮うどん
カテゴリ:うどん屋まつはま / テーマ:讃岐うどん / ジャンル:グルメ
ガッツリうどん第2弾

うどん屋まつはまの豚角煮うどんをご紹介

ぶっかけうどんに豚角煮をのっけたのがこのうどん。

豚角煮のタレも上にかかったコッテリ系でなかなかイケル!

豚角煮もやわらかく煮込まれて結構いけます。

甘辛いタレにオニギリ+あなご天でタレまで楽しめるのだ。

画像 257a
画像 255a

住所
香川県高松市元山町308-1 地図を見る


(平日)10:30~ (麺がなくなり次第)
(土)10:30~ (麺がなくなり次第)
(日・祝)10:30~ (麺がなくなり次第)

定休日
不定休 

席数
27席 

駐車場
8台


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2011.09.15 / コメント:: 0 / トラックバック:: 0 / PageTop↑


ますやの肉玉うどん
カテゴリ:ますや
ますやの肉玉うどん

肉うどんに温泉卵入り、肉汁入りてるので脂分は中程度、

ガッツリ食べたい時などにいい。

画像 254a

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2011.09.15 / コメント:: 0 / トラックバック:: 0 / PageTop↑


黄金色のだしがうまさの秘訣 鶴丸うどんの冷かけはさすがに絶品!
カテゴリ:鶴丸 / テーマ:讃岐うどん / ジャンル:グルメ
高松市内で一杯やったあとに〆に食べるうどん屋といえば 鶴丸うどんではなかろうか・・・

こちらのお店は昼も営業いるので早速いってみた。

昼と言うこともあり、お客は少ない。自分含めて2人。

さすがに暑い・・・冷かけを1杯注文。

画像 252a

茹でたてを冷やすのであろうか・・・まつこと5分、黄金色のだしに浸されたうどんが1杯。

かまぼことネギだけのシンプルなうどんの登場だ!

細身のうどんに黄金色のダシがマッチしている。


いりこがきいているわけでもなく、コンブのダシでもなく、田舎風のダシでもないが

なんせウマイ黄金のダシ。


酔っ払った時、うどんで〆る人が集まるのも納得できるわけだ。




画像 251a


店名 手打ちうどん 鶴丸 (つるまる)

TEL 087-821-3780

住所 香川県高松市古馬場町9-34  地図を見る

交通手段 コトデン瓦町駅下車、駅前のフェリー通りを高松築港方面へ徒歩5分。
瓦町駅から393m

営業時間

11:38~14:00 麺が売り切れ次第終了

20:00~翌3:00 麺が売り切れ次第終了

定休日 日曜・祝日

席数 50席

駐車場 無


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2011.09.13 / コメント:: 0 / トラックバック:: 0 / PageTop↑


讃岐うどん店のおでんの楽しみ方
カテゴリ:うどんこ丸 / テーマ:讃岐うどん / ジャンル:グルメ
讃岐うどん店には、ほとんどと言えるほど「おでん」をおいている。

ちくわ、豆腐、大根、スジ肉、ひら天、たまごなどが主なものだ。

季節によってはイイダコなども・・・

讃岐流のおでんのタレはからし白味噌だれと言うのも特徴となっている。


ここで、うどん屋で、豆腐、大根を食べる時にちょいと一ひねり。

ほとんどの店はネギがのってくるがこのネギをおでんを乗せるとイイ感じでしょ。

たも屋、やさか枝など、店によってはかつおぶしなどもトッピングできるところも有る

この時は醤油で食べると別メニューのようだ。


寒くなるこれからの季節は「田楽」に注目だ。



うどんこ丸

うどんこ丸


 住所  
香川県高松市新田町甲599-3  地図を見る


087-844-3739 087-844-3739

 営業時間
(平日) 9:00~18:00 
(土) 9:00~18:00 
(日・祝) 9:00~18:00 

● 定休日
水曜日 (定休日が祝日の場合は木曜日お休み)


● 席数 ● 駐車場
80席  40台


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2011.09.09 / コメント:: 0 / トラックバック:: 0 / PageTop↑


「うどん雅や」は朝早くから開いてるお店
カテゴリ:うどん雅や / テーマ:讃岐うどん / ジャンル:グルメ
讃岐でもさすがにモーニングでうどんを食べるようと思う人は少ないようで

朝から開いてる店は少ないようだ。出汁の仕込みや湯を沸かしたりしてると

朝から営業するのは大変なようだ。

だが、あるだよ!朝から営業しているお店がw

今回紹介するのは「うどん雅や」こちらは朝6:30から8:30がタイムサービス

讃岐の人は朝からうどんを食べてもりもり働くのだと・・・・

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今日の献立
ぶっかけ+ナス天+おにぎり
麺は細め
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タイムサービス かけ+ちくわor鶏天
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店名 うどん雅や
住所 香川県高松市藤塚町3-19-41 地図を見る

交通手段 JR高徳線栗林駅1階。コトデン栗林公園駅から徒歩7分。
栗林駅から7m

営業時間 6:30~14:30
朝食営業、ランチ営業

定休日 不定休

席数 20席 (カウンター12席、4人掛けテーブル×2)

駐車場 有(2台)店の前にテキトーにとめる


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2011.09.05 / コメント:: 0 / トラックバック:: 0 / PageTop↑


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